Voilà un endroit qui prime par son originalité ! Qui imaginerait que cette bâtisse qui semble anodine, et qui fut jadis une église anglicane, abrite, dans son sous sol, une collection de vins de Madère exceptionnelle, débutée en 1967.
C’est un véritable trésor ou le temps semblerait s’être arrêté. Hors des sentiers touristiques, c’est ici que nous dégusterons les différents breuvages conçus à Madère.
Nous vous proposons une visite culturelle et gastronomique de Funchal à pied de 9h à 13h. Nous aborderons 600 ans d'histoire dont : l’importance de la culture de la canne à sucre, « l’or blanc » du 15ème siècle qui a attiré un certain Christophe Colomb, aujourd’hui cultivée pour produire du rhum internationalement récompensé, le commerce du fameux et très apprécié vin de Madère, ce nectar complexe qui vieillit aussi bien que le vin de Porto, l’importance et l’ingéniosité de ces canaux d'irrigation "Levadas" créés pour faire face à l’inégale répartition des ressources en eau et qui sont aujourd’hui parcourus par des randonneurs du monde entier.
